Paso 1: Lo que se necesita:
Carne de pollo blanca deshuesada cocida y picada (carne oscura tiene más sabor a veces.) Los europeos supuestamente no comer tanta carne.Pasta Fettucine cocida.
1 taza queso de mozzarella rallado. Normalmente se utiliza queso parmesano, pero nosotros estamos sustituyendo aquí,
mantequilla 1 barra.
Si la salsa parece a gruesa, puede utilizar un poco de leche, agua de la pasta o leche condensada.
Ajo en polvo.
Sal
Montón de pimienta al gusto.
Opcional:
Celantro, perejil o, etc. al gusto.
1/2 taza de queso parmesano para rematar el producto terminado.
Nota: algunas variaciones este plato uso de yema de huevo como parte de la mezcla.