Fideos Chow Mein (5 / 8 paso)

Paso 5: Sofrito de vegetales

MIENTRAS tus fideos están hirviendo, vierta dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande sobre fuego medio.

Cuando se calienta para arriba, poner las zanahorias y cebollas, revolviendo, hasta que esté cocido en su mayoría, unos 3 minutos. Luego coloque el repollo en y remover durante uno o más minutos. Retirar del fuego, pero asegúrese de que está caliente para cuando desee utilizarlo.

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