Paso 3: Gruesa y Chewy Chocolate Chip Cookies
Ingredientes:
2 tazas y cucharadas de harina
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 1/2 barritas de mantequilla
1 taza de panela (claro u oscuro)
granulado de 1/2 taza de azúcar
1 huevo más 1 yema
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1-2 taza semi - o virutas de chocolate agridulce/pedazo
1. caliente el horno a 325 grados. Mezclar la harina, la sal y el bicarbonato junto en un tazón mediano. Ponga a un lado.
2. ya sea a mano o batidora eléctrica, mezclar mantequilla y azúcar hasta que quede bien mezclado. La mezcla de huevo, yema de huevo y vainilla. Agregue los ingredientes secos, mezclar en fichas
3. poner el pergamino en una hoja de galleta. Cocinar de 15 a 18 minutos o hasta que estén doradas.
