Paso 19: flamear
Este paso no es fácil y puede no funcionar para usted.
Tan pronto como el licor se calienta entonces encenderlo.
Un encendedor largo es mejor para esto.
Si desea obtener esta pieza perfecta usted puede leer más de búsqueda en línea con la frase "cómo flambear".
Usted puede omitir la parte de fuego y todavía tendrá una hermosa salsa.
Si haces flambear entonces será muy dramático y a caramelizar añadiendo un muy sutil sabor a la salsa.