Paso 6: (Opcional) haga una salsa.
Hacer la salsa Ingredientes:
Grasa de las bolsas.
Grasa en sartén.
3/4 taza de rojo vino. (igual a la grasa)
1 cda harina
Sal, pimienta fresca, Parsely, salvia, Romero y tomillo al gusto. (Receta de mi hermano para salsa de Paul Simon )
Instrucciones:
Poner la grasa de las bolsas en su sartén. Genltly poner a hervir. Espolvorear con la harina y el wisk vigorosamente. No dejes que los grumos de harina. Si no puede conseguir esto sin grumos, wisk la flor en agua caliente y añadir la mezcla de agua/harina a la sartén mientras batir. Añadir el vino tinto y continuar a batir añadiendo especias hasta que se espese. Retirar del fuego y servir con la carne.
Debido al vino tinto, la salsa será un morado oscuro, entonces usando las placas de color luz realmente hará este soporte hacia fuera cuando sirve.
