Filipino BBQ pollo en un palo (6 / 9 paso)

Paso 6: Hacer la salsa

Esto es bastante simple. Usted puede hacer esto mientras se espera para el carbón de leña para estar preparados, o cualquier otro momento antes de empezar a cocinar el pollo.

Tome el adobo que guardó del pollo anteriormente (en el paso 6) y calentar en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que hierva.

Este es un paso extra para que el adobo sea lo suficientemente seguro como para usar como un esmalte o una salsa que sumerge.

Si desea la salsa para convertirse en una veladura en el pollo, añadimos sobre una cucharadita o una cucharada de azúcar para el adobo cuando está cerca de ebullición.

Permita que se enfríe un poco.

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