Paso 6: Vamos a la trenza!
Ahora Agárrate un minuto! No se detenga ahora! Conozco este parece abrumadora (y si nos fijamos en las fotos, se parece más a un puñado de pulpos que el pan), pero es más fácil de lo que parece. No te rindas conmigo todavía. Toma una respiración profunda.
- Vamos a trabajar sobre un pan a la vez. Tomar cada una de las dos secciones y rollo cada uno en una cuerda larga. Comenzar en el centro de la masa y el rodillo hacia fuera con las manos, alargando la cuerda hasta llegar a una larga serpiente. Mis cuerdas son unos 26" cada.
- A partir de la foto 3, haremos un paso a la vez. Comience con un cruzado.
- Plegar la cuerda derecha superior de la cuerda derecha parte inferior
- Plegar la cuerda izquierda inferior de la cuerda derecha parte inferior
- Doblar la cuerda izquierda superior debajo de la cuerda izquierda inferior
- REPETIR
¿Ver? ¿Eso no es malo, derecho? Definitivamente llevará algo de práctica, pero sé que usted puede hacer esto!
- Al llegar al final de la cuerda (sin juego de palabras... bueno, tal vez...), pellizque los extremos juntos.
VOILA!
Ahora, en primer lugar, si no lo exactamente correcto esta vez, recuerda que tienes dos panes más que usted puede practicar. También puede tomar este uno aparte y rehacerlo. Confía en mí, cuando primero hice esto, desmonté mina varias veces hasta que llegué apenas a la derecha. Es realmente una masa perdonador.
Al final, si esto no funciona para usted, puede siempre volver al paso anterior y cortar cada sección en tres pedazos en vez de dos para que pueda hacer una trenza normal en su lugar. Te basta con pellizcar las tres piezas juntas en la parte superior antes de trenza para asegurarse de que no se deshecha. PERO: no vender usted mismo corto. Simplemente Repita después de mí: "Creo que puedo, creo que puedo."
