Yo he estado tomando Old Fashioneds un rato ahora. Me introdujo en un bar de gran whisky local y desde entonces han estado experimentando con ellos en casa. Es una bebida deliciosa; es muy sencillo, con pocos ingredientes, pero tiene un sabor suave y muy complejo. Puede ser adaptado para ser una bebida más dulce o una característica el sabor del whisky.
Sé que ya hay algunas recetas de Old Fashioned en Instructables, pero esto es una variante diferente de la receta. Otras recetas usan azúcar granulada, pero no soy un fan de esto ya que es difícil de disolver/lío en agua fría y nunca he encontrado a tan buen gusto. Algunas recetas utilizan soda o tónica, pero esto puede hacer la bebida mucho demasiado dulce y Old Fashioneds tradicionalmente no carbonatadas.
Esta receta también incluye aceites cítricos llameantes, que además del factor de espectáculo, realmente añade un sabor ahumado agradable a la bebida. Esta es mi bebida favorita y siempre siento debo estar sentado en mi máquina de escribir trabajando en mis memorias cuando lo disfruto.
