Flip un Omlet sin una espátula (2 / 4 paso)

Paso 2: Empezar a cocinar

Si quieres verduras o carne en la tortilla saltear los primeros. l por lo general no hacen este paso porque los residentes de este hogar prefieren PB & J, tortillas de queso pero l le aconsejamos que no exagere con los extras o su tortilla se deshagan cuando vas a flipar.

Cuando sus vegetales y la carne esté lista Agregar los huevos vertiéndolos en una corriente continua (no debe ser confundido con un goteo) agitando suavemente el aceite, meciendo el pan en un círculo constante. Usted verá los huevos absorben el aceite y empezar a deslizarse sobre. Si los huevos se pegan en todo significa que establece a la temperatura demasiado alta. Deje que cocine mientras balanceo de vez en cuando hasta que los huevos son sólo ligeramente crudos en la parte superior.

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