Paso 2: Paso 1
Dejar 1/2-3/4 de pulgada por debajo del zig-zag y cortar la parte inferior de la flor.
Colocar en el palillo.
Rompa un huevo en un tazón y mezcle bien.
En otro tazón, mezclar 1/2 taza de la flor con una pizca de sal.
Primero, sumerja la flor de calabacín en huevo (completamente cubierta).
A continuación, sumerja el huevo cubierto de calabacín en la mezcla de harina.