Paso 3: Tiempo de levadura
Vierta su 2 tazasde agua tibia {usar su termómetro para asegurarse de que es entre 80-90 ° F}. Disolver una cucharadita de azúcar en el agua. A continuación, agregue su 2 cucharadas de levadura. Espolvorear encima del agua y no remover. Lo deje reposar imperturbable durante 8-10 minutos, o hasta que quede espumosa.
Agregue su 2 cucharadas de aceitey revolver hasta que se mezcle uniformemente. Agregue su 1½ cucharaditas de sal. Poco a poco añada las 4 tazas de harina y mezclar a mano hasta que se forme una bola. Añadir más harina Si es necesario.