Paso 7: Consejos Pro
Conversión fácil de ingredientes:3 cucharadas de harina
1 cucharada de mantequilla
4 cucharadas de azúcar morena
1 taza de harina
4 1/2 cucharadas de mantequilla
1/3 taza de agua
1/2 taza de azúcar
1 20 onza puede pastel relleno (menos 0,8 onzas si desea obtener precisa)
Elección de bandejas:
He encontrado que al utilizar un recipiente de vidrio (no en la foto) no tuve ningún problema con la corteza se cuezan completamente. Una bandeja de metal dio lugar a una corteza que necesitaba un poco extra TLC. Recomiendo simplemente usando un recipiente de vidrio.
Símbolo de PI:
Corte un símbolo pi de papel encerado y había puesto encima el relleno antes de añadir cualquier ingrediente. Luego había espolvoreado el relleno todo el pastel y había cepillado el relleno del papel encerado. Entonces saqué el papel de cera de la empanada, dejando un símbolo libre de relleno.