Fondue de papas fritas libre de gluten

creo que la fondue es una de las cosas más grandes jamás inventadas!   Tengo una olla de fondue lujo agradable, pero a veces su más fácil y más rápido que a avivar en la estufa.  Su también muy divertido dejar que mi hijo de 3 años ayudar a revolver.   A veces echo de menos mojar pan francés en caliente queso pegajoso, y se me ocurrió que podría haber algo mejor que el pan sumergido en queso... Papas a la francesa!

Ingredientes:
Bolsa de congelados papas fritas (me gusta Alexia orgánica Yukon seleccione) libre de gluten
3/4 taza rallado queso de cheddar
1/4 taza rallado queso de la mozarela
1/4 taza leche
1/2 cucharadita mostaza de dijon
Sal y pimienta
Ajo en polvo

Instrucciones:
Hornea tus papas a la francesa según las instrucciones del envase.   Cuando son unos 7 minutos se hace, calentar la leche en una cacerola pequeña a fuego medio.   Agregue el queso y la mostaza.  Espolvorear una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta en pan.  Revolver continuamente mientras el queso derrita... mezcla bien.  Debe unirse muy rápidamente... servir caliente.  Hace alrededor de 1 taza.

Notas:  Esto es excelente... en serio.  No tarda nada y sabe a cielo.  Asegúrese de que se sirven las frutas y verduras antes de permitir que sus hijos comer esto, porque una vez lo empiezas no pueden dejar de... y una vez que están todos no ido a ese lugar espacio queda en el estómago para nada.  Puede cambiar hasta los quesos a utilizar lo que tienes en la mano.  Tenía queso cheddar y mozzarella y era impresionante.  Usted puede agregar más o menos pimienta de sal de ajo dependiendo de sus papilas gustativas :)