Paso 1: Cuando comer fondue
Para fondue es un plato de invierno. Si tienes un anhelo para un poco de queso derretido en el verano, comer en su lugar raclette (queso raclette fundido y raspado sobre patatitas y cornichons).
"Fondue" es también un plato social y debe ser compartido con amigos y familia ya pueden sentarse alrededor de la mesa y la mano en la olla.
Por supuesto, las reglas están hechas para romperse... Generalmente saltan en la oportunidad de comer cada vez que surge la ocasión, incluso en la época de verano.