Paso 10: basura
Lo que:
Composta, reciclado y vertedero de basura papeleras.
Donde:
Se basa la unidad de tres-bin pedal móvil contra la pared posterior de la cocina de prueba. Dos gavetas que contienen dos compartimientos están situados en la isla de enfrente del fregadero, pero éstos pronto se convertirá en gabinetes.
USE:
Desperdicios de comida, toallas de papel, platos y cubiertos compostables van en la compostera. Artículos plástico y metal marcados con el símbolo de reciclaje van a la papelera de reciclaje. Cualquier otros artículos o artículos con una mezcla de materiales, entran en el depósito de relleno sanitario.
Limpieza:
Limpie cualquier derrame con una toalla de papel húmeda. Si uno de los recipientes está lleno, uno de los porteros (generalmente Diego) pedir ayuda a vaciarla.
