Paso 20: freidoras
Lo que:
Hay una sartén grande y una freidora pequeña.
Donde:
La freidora pequeña se mantiene en el armario bajo los artículos de la despensa a la izquierda de la nevera. Tiene una cesta, el mango y el soporte que viene con él. Es todo el metal y no debe tocarlo con las manos cuando está caliente porque quemará! Utilice las agarraderas.
La freidora grande es un Waring comercial pesados freidora y se mantendrá en el contador y está a la izquierda de la estufa. Tiene una canasta por dentro. Alimentos sólo deben ir dentro de la canasta. No toque la canasta ya que se calientan. Esto también tiene dos cestas y los mangos. Estos se mantienen en el estante inferior del armario con la freidora pequeña.
Uso:
Sacar las piezas extras antes de usar. Asegúrese de que nada es en ellas que se puedan quemar. Llene la freidora con aceite, no va más de la cantidad recomendada y girar la sartén a la temperatura que necesita.
Una vez que el aceite para freír a la temperatura necesita entonces puede empezar a freír. Las freidoras tienen cestas de freír. Utilizar estos o usted podría hacer un desastre. Levantando el cesto (o no) y usando las pinzas de metal para conseguir la comida para sacarle cosas fuera de la freidora.
Coloque los alimentos sobre una toalla de papel y un plato como comenzará a gotear aceite. También puede utilizar cucharadas de malla metálica para obtener comida. No use plástico, se derretirán. No dejar nada sin supervisión en una freidora.
Limpiar:
Asegúrese de que las freidoras son completamente frías antes de hacer nada. No vale la pena quemar a ti mismo sobre. Una vez esté frío, es necesario deshacerse del aceite una de pocas maneras - si el aceite no está muy sucio, cuele en un recipiente resistente y colóquelo a un lado para su reutilización. Si el aceite está sucio, viértalo en un recipiente de prueba de fuga y colocarlo en la papelera de "vertedero". Ahora usted necesita limpiar todas las piezas. Ponerlos nuevamente donde los encontro cuando termines.
