Paso 32: Medición herramientas y termómetros
LO QUE:
Tenemos una gran colección de herramientas, incluyendo de medición:
- escalas de dos gramos
- una escala de 0,1 gramo
- un instante Lee termopena, un termómetro de sonda, un termómetro de caramelo y un termómetro digital
- varias cucharadas y cucharadas medidas de taza
DONDE:
Hay dos ubicaciones para la medición de elementos:
- Estación de la hornada
- probetas graduadas en la isla más cercana a los libros de cocina de cristal
- escala, tazas de medir y medir cucharas en el cajón de la alacena superior más cercano a libros de cocina
- Estación de cocina
- escala, tazas de medir y medir cucharas en el cajón superior segunda de la derecha de la estufa
USO:
Medición y pesaje de alimentos solamente. Por favor elige el instrumento de medición apropiado para su tarea.
LIMPIEZA:
Tazas y cucharas en la lavavajillas, limpie abajo/lavado termómetros y escalas con la mano.