Paso 7: Campana y sistema de supresión de fuego
Lo que:
Campana y sistema de supresión de fuego
Donde:
Por encima del rango de lobo.
USE:
Campana de ventilación: Duración la campana se utiliza placa de cocina. Te tranquilamente llevará a exceso de calor y los olores, por lo que el resto del edificio no huele como lo que estás cocinando. También es educada ejecutar la ventilación si estás haciendo algo particularmente fragante en el horno. Recuerde cerrar la campana después de que haya terminado de cocinar.
Sistema de supresión de incendios: ojala que nunca uso esto, o verlo en acción. Hay un sensor de temperatura en la campana, así que si un grande bastante fuego explota en la cocina el sistema de extinción de incendios se activará automáticamente, que cubre la estufa toda (y la mayoría de ese lado de la cocina) en un agente espumante más bien desagradable adecuado para extinción de incendios de grasa. ENTONCES: si nada coge el fuego en la cocina, primero poner una tapa que apague el fuego y apague el quemador. Si no funcionan estos métodos en pequeña escala y el fuego se vuelve fuera de control, luego activar el sistema de supresión de fuego, si no lo ha hecho automáticamente.
Limpieza:
Limpie las salpicaduras de alimentos de la campana con una toalla húmeda o esponja. Nada más probable requiere de mantenimiento profesional y debe ser referida a la prueba de cocina encargados o Ken.
