Paso 1: Cocinar el proceso fácil
1 - pelar y picar la cebolla y añadir a una olla de tamaño medio con 3 cucharadas de mantequilla derretida a fuego medio
2 - Añadir una cantidad generosa de sal y pimienta a la cebolla y revuelva para mezclar con la mantequilla derretida
3 - dejar que la cebolla cocinar y caramelizar revuelve de vez en cuando durante unos 20 minutos o hasta que maravillosamente marrón
4 - mientras se cocinan las cebollas Haz el caldo a la temperatura en un recipiente aparte fuego medio
5 - cuando la cebolla está caramelizada agregar en 1/1/2 cucharadas de vinagre balsámico, mezclar y cocinar otros 2 minutos
6 - añadir las 2 tazas de caldo caliente de la cebolla a hervir, reducir y dejar cocer durante 15-20 minutos.
Este último paso cocina ayudará a mezclar el sabor de la cebolla con el caldo de creación de una sopa muy rica y deliciosa acabada.
