Paso 1: Para hacer tostadas a la francesa, primero cortar el pan francés en 6 rodajas.
Tostadas a la francesa funciona mejor con rebanadas gruesas de pan de pan francés o italiano que son varios días así como preferir a pan tierno, pan firme
El espesor ideal para una rebanada de pan tostado francés es aproximadamente 1/2" a 3/4" densamente. Si el pan es muy fino, no serán capaces de unir o haz puré cuando sumergida en flan. Si queda demasiado espesa, no pueden cocinar en el centro.