Francesa de la torta de la bola de masa hervida del azúcar - dulce extrema (2 / 6 paso)

Paso 2: Empanadillas dulces:

Ingredients:  

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharada de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría
  • 1/4 taza más 2 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Herramientas:

  • Tazón mediano
  • Cucharas y Copa de medida
  • Cuchara para revolver

Preparación:

En un tazón mediano, mezcle la harina, azúcar, polvo de hornear y sal.

Utilizando un tenedor (o dedos), cortar la mantequilla en la mezcla de harina hasta que no queden grumos. La textura debería parecerse a las migas de pan.

Combine la leche y la vainilla en una taza. Revolver.

Hacer un pozo en el centro de la mezcla de harina y vierta la leche/vainilla todas a la vez. Revolver hasta que se absorba toda la mezcla seca.

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