1/2 taza Espresso fresco
2 1/2 tazas de baja grasa (2%) de la leche
granulado de 1/4 taza de azúcar
1 cucharada de pectina seca
Combinar todos los ingredientes en una jarra o recipiente cubierto. Revuelva o agite hasta que el azúcar es dissoveld. Enfriar y servir frío. Hace 24 onzas
Para hacer la variedad de "Mocha": agregue una pizca (1/16 cucharadita) de cacao en polvo a la mezcla antes de combinar. Para hacer café espresso con una cafetera de goteo y estándar molido de café: Use 1/3 de taza de café y 1 taza de agua. Colar una vez ejecute café a través de la máquina, mismo terreno. Hace sobre espresso 1/2fresh a utilizar en la receta de adobe