Paso 4: Preparar las costillas
Acariciar las costillas secas con toalla de papel.
Recorte de grasa pero no quitar la membrana que ayuda a mantener las costillas en una sola pieza cuando la carne es caerse los huesos al final del período de sesiones de cocina lenta, así que usted puede asar o asar a la parrilla para conseguir ahumados a la parrilla sabor.
Unte una taza del vinagre balsámico aceite de fresa asado salsa de barbacoa en las costillas.
Coloque las costillas verticalmente envueltas el interior de la olla.