Fresa Mead (1 galón) (10 / 11 paso)

Paso 10: Fría estrellarse!

Cuando sale el % ABV lo que estás buscando, tirarlo en la nevera durante unos días. Cuanto más tiempo mejor. También ayuda con el claro. Mientras que estrellarse frío no necesariamente matar a la levadura, por este punto rara vez tuve una patada de fermentación de nuevo hasta después de estrellarse en frío. No es mucha levadura izquierda o cantidad de azúcar que se alimentan. Pero si quieres lo jugar a seguro, usted puede Agregar tabletas campden y sorbato de potasio. De hecho, definitivamente usted querrá añadir que estos endulzan si tu mead acabado demasiado seca y que desea volverlo. Ya que ese proceso implica agregar azúcar, definitivamente estás arriesgando una oportunidad la levadura se patea para arriba otra vez y hacer algunas bombas de botella.

En este punto usted puede agregar algunos Super Kleer. Este material es impresionante (sólo tienes que seguir las indicaciones). Realmente borrará el mead a velocidad del rayo.