Paso 1: ingredientes
1 taza hojas de albahaca fresca 2 onzas / 50g
1/2 taza / 4 fl oz / 110 ml de aceite de oliva
1/3 taza/3 oz/75 g de piñones
2 dientes de ajo
pizca de sal
1 1/2 tazas/4 oz/100 g / recién rallado Parmesano (o una mezcla de parmesano y pecorino)
palo de 1 / 2 onzas / 50g de mantequilla
Esto hace bastante pesto para servir con 1 1/2 lbs/24 oz/750 pasta g