Paso 2: Ingredientes se reúnen
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1 taza de hojas de albahaca frescas sueltos
4 alcaparras
1 cucharada de queso parmesano
una pizca de sal, una pizca de pimienta
3 pelado y cortado dientes de ajo
1/4 taza aceite de oliva
Mezclar todo menos el aceite de oliva en su procesador de alimentos. Hacer una chuleta de primera, para tener todo mezclado libremente. Disfrutar el aroma de la albahaca fuerte.
Si su batidora puede funcionar con la tapa abierta (no mío) Vierta el aceite de oliva poco a poco en la mezcla durante la ejecución de su mezclador. Creo que esto hará que tu pesto más firme y menos líquido, por tipo de azotes por su aceite de oliva.