Paso 7: Lista completa de compras / lista de despensa
Harina de trigo integral
Harina de AP
bicarbonato de sodio
polvo de hornear
sal
especias (su opción; Yo usé canela, jengibre, nuez moscada, clavo de olor, tomillo o mejorana, menta y eneldo)
pimienta
aceite de oliva extra virgen
vinagre de sidra
mostaza de grano entero
leche de coco ligera
nueces (crudas)
semillas de calabaza (cruda sin sal)
Quinua (seco), 1 taza
frijoles (secos), 1 taza o una lata de frijoles preparados
tomates
cilantro
cal
pimiento morron de colores brillantes
aguacate
mango
cebolla roja
un ají de su preferencia si te gusta a ese tipo de cosas
2-3 calabacines, dependiendo del tamaño
berenjena pequeña
setas
chalote
tomates en conserva picados o en cubos
yogurt natural entero
ajo
huevos
Queso parmesano
remolachas
naranjas de ombligo
queso de cabra
limón
galletas de oblea
derretir el chocolate (por ejemplo, Ghiradelli chips oscuros)
mantequilla de anacardo