Paso 4: freír!
En este punto, agregar que las chuletas. Les Flip cuando la parte inferior está crujiente y dorado - esto sólo debe tomar un par de minutos si el aceite estaba suficientemente caliente. Una vez está volteadas, darles un par de minutos o hasta que la corteza es marrón de oro.
En este punto, debe hacerse la chuleta de cerdo. Si son muy firmes al tacto eres bueno para ir!