Paso 1: ingredientes
Para la versión dulce:
1 taza de harina de arroz
1/2 taza harina de almendras
1/2 taza harina de guisante del polluelo
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita jengibre en polvo
1/2 cucharadita canela
1/2 cucharadita sal
3/4 de taza de Agave
1/4 taza aceite de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 taza puré frijol rojo
3/4 de taza de chispas de Chocolate
Para la versión menos dulce:
Reemplazar 3/4 de taza de agave con lo siguiente:
1/3 taza de Agave
1 huevo
1/4 taza de agua
(Agregar agua al final para ajustar el grueso de la masa)
Utilizar 1/2 taza de chispas de Chocolate en lugar de 3/4 taza
Todos los demás ingredientes son los mismos como versión dulce.
Cómo hacer puré de frijol rojo, por favor consulte el paso 2 de mi receta de muffin de frijol rojo aquí:
Hornear a 350F por 10 minutos.
Hace 24 galletas
