Paso 1: ingredientes
chocolate agridulce e amargo 8 onzas
1 mantequilla de palo (1/4 libra) sin sal
1 1/2 taza cocido frijoles negros (o uno puede de 15,5 oz), bien drenado
1 cucharada de extracto de vainilla
2 cucharaditas finamente molidos de café
1 cucharada de chili en polvo
1 cucharadita nuez moscada
1/4 cucharadita de sal de mar
6 huevos grandes, separados
1/2 taza de azúcar