Paso 1:
1. en una sartén, calentar 1 taza de agua junto con la leche. 1/2 cucharadita de sal y añadir la coliflor. Cocinar por 5 min a fuego medio hasta coliflor cocineros correctamente.
2. escurrir la coliflor y guarde la mezcla de leche de agua. Ponga a un lado para refrescarse. Una vez fríos, espolvorear harina de arroz sobre PC de coliflor y cubrir totalmente la PC.
3. en la mezcla de agua y leche, agregar la harina de arroz y preparar una pasta de consistencia media, ni demasiado gruesa ni demasiado delgada. Añadir poco de alimentación frío y sal junto con 1 cucharadita de aceite para el acristalamiento.
4. capa de la PC de coliflor en la mezcla y el aire se fríen estos equipos en la airfryer precalentado a 180 grados durante 5 minutos.
5. para la salsa, saltee jengibre pasta de ajo en 1 cucharada de aceite. Agregue la cebolla, puré de tomate y saltear hasta se separa del aceite. Añadir especias según el gusto, pimiento. Evitar cocinar el pimiento para mantener el color. Añadir la salsa de tomate pero es opcional.
6. agregar airfryer coliflor pcs en la salsa y cocinar durante 1 minuto mantener la frescura de coliflor y pimiento.
7. servir caliente.
