Fritos verdes tomates Sunshiine estilo (1 / 9 paso)

Paso 1: ingredientes

Esto es lo que necesitas:

  • 1 taza harina de maíz molida a la piedra
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • Pizca de cayena (yo usé pimentón porque no tengo Cayena)
  • 1 1/2 tazas de mantequilla (yo usé un sustituto porque no tengo leche de la mantequilla) a continuación
  • Sal kosher y pimienta negra molida
  • 4 tomates verdes grandes, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada, termina eliminado
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada sin sal mantequilla () omití mantequilla no vio donde era necesario)
  • Salsa de guindilla, para servir (yo usé bacon, perejil y queso crema)
  • Cuñas de limón, para servir
  • He añadido perejil picado 1/2 de la harina

Para hacer un sustituto de suero de leche mide 1 1/2 tazas leche y 1 1/2 cucharadas de vinagre blanco y mezclar. Espere 5 minutos y luego usar cuando sea necesario.

Aquí es donde encontré una receta que quería probar:
http://www.foodnetwork.com/recipes/tyler-florence/fried-green-tomatoes-recipe/index.html .

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