Frittata de tomate (5 / 5 paso)

Paso 5: Servir y comer

Coge una espátula (uno de esos de silicona que funciona muy bien) y scoot la frittata hacia fuera en un plato. Si el calor era bastante bajo, no debe ver nada se pegue al fondo de la cacerola. El material graso que ver aquí aclara apagado fácilmente.

Organizar su frittata más ingeniosamente que tengo. Trozos de albahaca que se vea mucho más clase.

Si tienes una reducción de balsámico alrededor, squirt algunos / alrededor de la frittata para proporcionar un dulce/salado contrapunto al sabor de yuxtaposición de esencia... blahblahblah. Balsámico, especialmente reducción balsámico, lo hace todo buen gusto. Es particularmente eficaz si hay tomates. Te puse un instructable sobre esto cuando Trader Joe consigue su espalda balsámica barata en la acción. Hecho!

El balsámico no hace en esta foto porque estaba demasiada hambre conseguir la cámara otra vez.