Paso 1: ingredientes
1. albahaca- y es mucha!
2. ajo - fresco por supuesto
3. queso - generalmente parmesano. Para hacer este vegano, esta cortada o sustituirlo por levadura nutricional
4. aceite de oliva - virgen extra generalmente
5. nueces - tradicionalmente piñones aka 'pignoli'
Ahora la mayoría de estos ingredientes es barata, o por lo menos ya está disponible en su cocina. Pero la albahaca es siempre mi hold up, tiene que estar fresco, por lo que no puede almacenar la pila y en comparación con otros verdes es mucho más caro. Las tuercas de pino también puede ser caras si tenemos en cuenta el precio total de una comida. ¿Cómo ampliar o sustituir estos ingredientes?
1: vamos a usar algunos otros verdes! La albahaca es una planta muy sabrosa, y si se mezcla con un verde suave, todos te gusto albahaca! Para este Instructable, usé col rizada. Más en eso más adelante.
2: Mezcle en algunos albahaca tailandesa. Usted puede comprar en manojos en los mercados asiáticos, por más barato que la albahaca dulce.
3: utilice una tuerca diferente. Específicamente una mantequilla de la tuerca. Es más barato, va más allá y hace para una consistencia más suave.
