Árbol del pan (Artocarpus altilis) es una especie de árbol de la floración de la familia Mora, Moraceae, creciendo a lo largo de Asia Sur-Oriental, la India del sur y más islas del océano Pacífico. También se cultiva en las islas de sotavento y las islas de barlovento del Caribe y en África. Esta es la planta que fue arrojada por la borda en el libro "Motín en la generosidad". Recuerdo esta escena de la película.
Su nombre se deriva de la textura de la fruta moderadamente madura cocida, que tiene un sabor de la patata-como, similar a pan recién horneado. Breadfruits se pueden comprar en algunos mercados del oeste indio o español. La fruta debe ser muy firme y no suave. Como la fruta más suave Haz un poco más dulce y se pierde pan como sabor. Esta fruta cuando del árbol cae 20-30 pies y se firme por lo que es un fruto resistente. En estas fotos todavía se considera joven y no está listo para ser recogido. Que comprar en la tienda no debería verse como esta pero tienen un residuo blanquecino en la piel. Esta es la savia que tocase la fruta cuando está listo para ser recogido. Breadfruits pueden ser asados, cocidos y hervidos en la sopa. Me gusta para freír como su más rápido para comer cuando estoy preparando el desayuno.
