Fruta vinos - cómo diseñar a su gusto (2 / 13 paso)

Paso 2: Limpiar y desinfectar

Sani brew o diversol es un limpiador para quitar suciedad, moho y residuo de vino, algunos de limpieza necesaria. Se desinfecte con tiempo de contacto de 20 minutos.
Metabisulfito de potasio (KMS) es un desinfectante (no para la cerveza). Todos los equipos se deben rociar con una solución de sulfito antes de su uso, para neutralizar cualquier residuo de cerveza Sani y para desinfectar. No enjuague a menos que utilizando agua filtrada y sientes la necesidad.

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