Fudge de galletas de menta (4 / 4 paso)

Paso 4: Decorar, ajustar y cortar

Tomar la mezcla chocolate oscuro reservado y cuchara de 3 ó 4 líneas horizontales a través de la chapuza. Toma un cuchillo (o el extremo plano de una cuchara) y a partir en la parte superior del pan empuje el cuchillo en el chocolate alrededor de la mitad de una pulgada (1cm) y tire el cuchillo lentamente hacia el fondo de la olla (es decir donde usted está parado) entonces pasar el cuchillo y a partir de la presión de la parte inferior el cuchillo lentamente hacia la parte superior de la lata. Esto debería hacer un remolino de mármol. Continuar hasta la parte superior toda de la chapuza ha sido 'remolina'.

Presione las galletas picadas en la parte superior de la trampa y poner en la nevera para unas horas.

Opcional - lamer los tazones de fuente porque esa chapuza es demasiado buena para perder.

Cuando la mezcla es ajustar, retirar del refrigerador y girar a la lata boca abajo en una tabla de cortar. Retire la lámina. Gire a la derecha de fudge para arriba (cookie para arriba) y utilizando un cuchillo afilado cortar fudge en número de piezas que desea.

Para limpieza sharp lados como se muestra en el cuadro usar un cuchillo mojado en agua caliente y frote hacia abajo de la cuchilla entre cada corte.

Almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.