Paso 1: tiempo de Ferreterias
usted necesitará un terracota grande 2 u otras macetas de barro no esmaltado de sin plomo que encajan entre sí, una placa caliente eléctrica que encajará en la parte inferior de la maceta, parrilla estándar que encaja dentro de la jardinera "de abajo" y un termómetro de la parrilla de reemplazo cuya sonda se ajusta en el agujero de la maceta mientras que el disco puede estar en la parte superior , una sartén de "basura" sin una manija o pesados tartera de deber y virutas de madera. compré los plantadores en la tienda de hardware mismo como la rejilla, placa caliente y el termómetro para asegurarse de que encajan entre sí.
El software incluye-
1 1/2 taza de sal kosher o sal regular 1 taza
3/4 taza de melaza y
2 cuarto de galón de agua
1 cucharadita Semillas de comino entero
1 cucharadita Semillas de hinojo entero
1 cucharadita de cilantro entero
1 cucharada de chili en polvo
1 cucharada cebolla en polvo
1 cucharada de pimentón
último pero no menos importante un lacón entero Boston también conocido como tope 6-7 libras.
opcional-
bollos de hamburguesa
Salsa BBQ o mi jugo de pepinillo fav mezclada con mostaza y salsa picante
