Me encanta la barbacoa y me encanta para barbacoa. Lamentablemente no tengo una condición que hace fumar carne extremadamente difíciles, adultos trastorno déficit de atención - auto diagnosticado; ) Costillas de fumar tarda aproximadamente 6 horas. Eso no es malo. Pero un extremo descenso de tamaño o pecho puede tomar de 14 - 16 horas! Eso es mucho tiempo para atender a un fumador. Si bien no hay atajos en barbacoa, hay herramientas para hacer la vida más fácil.
Hay gas y eléctricos fumadores pero aquellos no apelar a lo increíblemente barato soy. Así que decidí investigar la viabilidad de convertir mi Weber Smokey Mountain (WSM) del carbón de leña a gas.
Que se aventuró en el subterráneo de los amantes de la basura de freecycle y rápidamente cogió una vieja sartén de Turquía.
