Fumador del BBQ Whiskey barril (6 / 11 paso)

Paso 6: Indicador de temperatura y las tomas de aire

Ahora que el aspecto del cañón es completado, es hora de agregar los accesorios que va a transformar esto en un fumador de trabajo. En la parte inferior del cañón (entre el 3 y 4 bandas de metal) hemos perforado tres 3/4 los agujeros igualmente espaciados alrededor del cañón. Elegimos sólo tienen 3 pero tienes más si quieres. Nos atornilló las guarniciones del conectador roscado en cada uno de estos agujeros como las tomas de aire. Asegúrese de dejar parte de los hilos que sobresalen por lo que puede poner tapones en los. Durante fumar, se pueden quitar las tapas para ajustar el flujo de aire y calor.

En este momento, hemos también perforado un orificio hacia la parte inferior de la tapa para nuestro calibrador de temperatura. Asegúrese de tener un medidor con un tallo largo para que le puede dar una lectura de temperatura interna. El tamaño del orificio dependerá de qué calibre usted consigue, pero asegúrese de tornillos en cómodamente.

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