Paso 8: reflexiones
1. Si vas a más de un par de horas de la parrilla, asegúrese de que tiene algún tipo de forma de levantar la rejilla para poner más trozos en la sartén. La cantidad de trozos de madera puse era un montón de las costillas que hice. Pero humo futuro, planeo poner asas en la parrilla así que puedo quitarlo como necesito.
2. Asegúrese de que tenga un guante en cuando está manejando el ahumador por cualquier razón. Esa cosa puede calentarse!!
3. voy a tener esto como un fumador permanente, por lo que voy buscando algo asegurar la base de la hornilla a la olla con el mismo orificio del tornillo se me quitan para separar la bobina de la base por lo que cuando levante el bote, el base viene con él.
En general, es buena manera de pasar unas horas y disfrutar de las costillas (me tardé más en hacer este instructables que realmente armar la cosa).
Lo que más me gusta es que mi esposa no ha comentado sobre que es una monstruosidad en el patio trasero. Realmente se ve decente sentado al lado de mi parrilla. Si no fuera por la base del quemador, pasaría por un elemento decorativo.
Espero que todos disfrutan y esperemos que algunos de ustedes probarlo deslumbrarán. Gracias por leer y espero aprender algo de este instructable.
