Fumar SPAM - serpentea durante la cocción lo grande (2 / 2 paso)

Paso 2: Ir a cocinar

1. fuego por el fumador para sus grandes carnes, he usado madera de nuez, da carne de cerdo del hombro (y SPAM) un sabor impresionante

2. 3 horas a 210 grados F y bueno para ir

3. verificar la temperatura, me gusta sobre 160F

4. cortar para arriba y disfruta

Tanto la esposa como me dijo que sería genial en Mac y queso... que mal comíamos todo. Supongo que tendremos que hacer más.

Gracias por comprobar hacia fuera el ible.

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