Paso 1: Tarta Donut
2 huevos grandes
165g de granulado de 2/3 taza de azúcar
400g/3 y 1/4 tazas de harina multiusos
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita sal 3/4 cucharadita nuez moscada
Mantequilla 40g/3 cdas derretido
120ml/1/2 taza de leche
2 cucharaditas de vainilla
Primero, combinar los ingredientes secos en un bol y batir. Añadir los huevos y el azúcar en una batidora y batir a una velocidad media durante 5 minutos hasta que la mezcla un color amarillo pálido. Añadir en un tercio de la harina y batir a la mezcla. A continuación, añadir la mitad de la leche y la mantequilla y mezclar otra vez. Repetir esto otra vez y terminar agregando la harina restante. Cubra con envoltura de plástico y dejar reposar una nevera 3 horas.