Galette de hibrido de finales de verano (1 / 6 paso)

Paso 1: Los ingredientes se reúnen

Este postre se ve acogedor y bonito, además es muy fácil!

Utensilios de

Batidora con el accesorio de pasta (opcional)
Hornear
Papel de pergamino
Perno de balanceo

Masa de empanada*
Adaptado de / witanddelight.com/2014/08/kitchen-peach-galettes

1 y 1/2 tazas de harina multiusos
1 1/2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
10 cucharadas de mantequilla, cortada en trocitos
4-6 cdas agua

* Nota, omita esta sección si usted optó por comprar la tarta

Relleno
* Adaptado de / bonappetit.com/recipe/plum-tarts-with-honey-and-black-pepper

6-8 pluots (o drupa), cortados en cuñas de 1/2 pulgada *
1 cucharada sopera azúcar
1 cucharadita de canela
Pimienta recién molida
1 cucharada de miel
Sal escamosa del mar

* Pluots son deliciosos híbridos entre ciruelas y albaricoques. Un poco más dulce que su media ciruela, ligeramente Tánger que su medio albaricoque!

Vea el paso

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