Paso 1: Lo que usted necesita
Esta receta es relativamente sencilla y para lo del perfume sólo necesitas los siguientes ingredientes
-500grs de harina
-350grs de manteca, utilicé mantequilla salada (tal vez reemplazarlo por aceite pero nunca lo he hecho)
-500grs de azúcar moreno
-2 huevos
-1 vaso de agua (20cl)
-1 vaso de Ron Brown (Ron clásico si no tienes marrón) (20cl)
-Toque de sal: esta parte es inútil si se utiliza mantequilla salada.
Para el material que necesita un barquillero específico o una plancha específica. Francamente se puede utilizar cualquier máquina de wafles, pero como la galleta tiene que ser gruesa no sé que formato estándar es una buena idea.
Compré un Snack de Tefal-n con una plancha específica.
Usted puede encontrar algunos hierro wafle en Amazon como esta:
- http://www.amazon.com/Palmer-Electric-Belgian-Cookie-Iron/dp/B000NRR7XI/ref=sr_1_90?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1447584921&sr=1-90&keywords=waffle+iron+plates&pebp=1447584932676&perid=1J9MGZT4FVAKSPBH7PX0
Esta cantidad le permite hacer 120 gofres pero son pequeños y puede mantener por mucho tiempo así que no te preocupes.
