Paso 1: Ingredientes y método
300 g de harina
almendra de tierra de 50 g
cacahuetes de tierra de 50 g
100 g de margarina o mantequilla
gránulos de café instantáneo 4 cdas
una pizca de sal
Mezcle 50 ml caliente agua hirviendo en el café, revolver para mezclar, enfriar a temperatura ambiente y batir hasta que quede suave con margarina.
Mezclar todo y amasar, envolver con papel aluminio y refrigerar por una hora antes de proceder
Forma la masa en registro y corte en porciones
Rodillo cada porción en forma de cuerdas y cada cuerda de 5 cm de corte
Estas cuerdas en forma de media luna de la curva como se muestra en la última foto
Cocer al horno precalentado 350 f durante 8-10 minutos, deje enfriar a temperatura ambiente