Galletas café pistachos (2 / 2 paso)

Paso 2: relleno

chocolate negro 100 g

100 g semi dulce de chocolate

chocolate blanco de 100 g

1-2 cucharadita moka pasta de café (yo usé marca L'arome, disponible en línea)

100 g de margarina/mantequilla, se dividen en tres porciones

Aplastado/picadas tostadas pistacho, según sea necesario

Glaseado de azúcar, por aspersión, según sea necesario,

Tierra/picadas almendras/cacahuates, según sea necesario

Fundir cada chocolate por separado, oscuro choc con la margarina, choc blanco con margarina y café pasta, semi dulce choc con la margarina.

Mojar, salpicar, decorar galletas con cada chocolate y espolvorear con nueces y azúcar glas

Disfrute :)

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