Paso 1: Ingredientes y equipo
1 1/2 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla, ablandada
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
2 3/4 taza de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de cremor tártaro
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
una pizca de pimienta de Cayena
2 barras de chocolate Chile infundido (yo usé Lindt, pero si quieres hacerlo desde cero es más o menos 7 onzas)
2 cucharaditas de canela
2 cucharadas de azúcar
una pizca de pimienta de Cayena
Equipo
Una batidora eléctrica, una batidora de mano o pie funcionaría bien
Una tabla para picar
Un gran cuchillo
Un recipiente adicional
Papel de pergamino o en aerosol
