Paso 4: Peras caramelizadas
Topping:
5-6 rip las peras Bartlett, pelados, sin semillas y en rodajas
1/4 taza de azúcar morena
pizca de aceite de coco 2 cucharadas de nuez moscada
Añadir azúcar y aceite a una sartén a fuego alto Med. Revuelva para derretir el azúcar. Marrón y caramelizar.
Caída de las peras y cocinar (aprox. 7 minutos) revolviendo suavemente a brown. Apagar el fuego. Llevar a temperatura ambiente.
Preparación: Extienda el relleno en el depósito y la tapa con peras y salsa de caramelo. Refrigerar por 1 hrs. sólo que el color puede oscurecer, pero no afectará el sabor o frescor.