Galletas de azúcar simple (6 / 15 paso)

Paso 6:

Precalienta el horno a 350Ì.

Estirar la masa 1/4 pulgada de espesor.  Aquí es cómo hacerlo.  Yo liberalmente espolvorear la encimera con harina.  Puse las dos piezas de cartón (envuelto en plástico) en la harina con el espacio entre entonces, un poco menos ancho que el perno de balanceo.  Agarra una mano llena de masa y volver a poner el resto en la nevera (mantener fría y va a necesitar menos harina para manejarlo).  Hacer un arroz suave de la masa y cubrir con harina.

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